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Oaxacalifornia con San Quintín, Recaudación de Fondos en LA para Ayudar a los Campesinos en San Quintín

Oaxacalifornia son los nuevos espacios más allá de las fronteras, creados por los oaxaqueños tanto migrantes como los que han nacido en los ciudades en las que los ancestros han echado raíces. Foto: BRS

Oaxacalifornia son los espacios más allá de las fronteras, creados por los oaxaqueños tanto migrantes como los que han nacido en las ciudades en las que los ancestros han echado raíces. Foto: BRS

Para Difusión Inmediata

Los Angeles, CA a 10 de abril del 2015

Con el objetivo de reunir fondos para llevar víveres a los trabajadores que en los campos del Valle de San Quintín, Baja California, buscan mejores condiciones laborales, el Frente Indígena de Organizaciones Binacionales (FIOB) en Los Angeles invita al público en general a la venta de deliciosas tlayudas oaxaqueñas así como otros antojitos típicos de nuestro estado.

El evento se llevará a cabo este domingo 12 de abril, de las 12:00 del mediodía hasta las 8:00 pm en el 959 W. 46th Street, Los Angeles, CA 90037. En este esfuerzo de recaudación de fondos también participan integrantes de la Organización Regional de Oaxaca (ORO).

Las tlayudas son uno de los platillos típicos oaxaqueños y ese hacen a base de grandes tortillas de maíz cubiertas con manteca, frijoles refritos, col, queso fresco, cecina de res o tasajo y salsa. Se doran sobre una parrilla o anafres y se disfrutan dobladitas o extendidas, pero siempre crujientes.

Con los recursos recaudados, se llevarán alimentos no perecederos a los miembros del FIOB en el área a finales de abril en una caravana en la que participarán integrantes de nuestra organización en el estado de California. Aparte los víveres, los miembros del FIOB planean reunir juguetes para los niños de los campesinos indígenas, la mayoría mixtecos y triquis de Oaxaca.

Lo triste de miles de trabajadores del campo en México es que a pesar de que son sus manos las que llevan el alimento a las mesas de los consumidores, hay temporadas que ellos no tienen comida en sus mesas.

Lo triste de miles de trabajadores del campo en México es que a pesar de que son sus manos las que llevan el alimento a las mesas de los consumidores, hay temporadas que ellos no tienen comida en sus mesas.

Los oaxaqueños nos distinguimos de otras culturas por nuestro sentido comunitario y fuerte unidad en tiempos difíciles, valores que vienen de nuestros antepasados indígenas.

Cientos de trabajadores agrícolas participan en el movimiento que en San Quintín demanda justicia para los jornaleros de los campos, desde el pasado 17 de marzo cuando más de 70 mil trabajadores se declararon en paro laboral.

Debido a la presión para continuar percibiendo un ingreso que lleve el sustento a sus familias, una gran mayoría regresó a los surcos bajo protesta. Sin embargo, hay quienes mantienen el paro hasta regresar a la mesa del diálogo para lograr un aumento salarial de 200 pesos por jornada laboral y 20 por caja pizcada de fresa, vivienda digna, alto al acoso sexual de las trabajadoras y eliminar el trabajo infantil, así como prestaciones de seguro social, entre otras demandas.

Lo triste de la situación que viven miles de trabajadores del campo en México es que a pesar de que son sus manos las que llevan el alimento a las mesas de los consumidores, hay temporadas que ellos no tienen comida en sus mesas.

Disfruta de una tlayuda y a la vez contribuye con la recaudación de fondos.

Disfruta de una tlayuda y a la vez contribuye con la recaudación de fondos.

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